Aviwell

Espace d'exposition :
  • Entreprises innovantes
Activités :

Créée par des scientifiques biologistes, Aviwell est une entreprise unique au monde qui propose des procédés technologiques issus de la compréhension des effets biologiques du microbiote intestinal. Grâce aux différents brevets développés aujourd’hui et demain par Aviwell, les industriels et coopératives alimentaires vont pouvoir répondre aux attentes des consommateurs en proposant des produits alimentaires conciliant authenticité, bien être-animal, qualités gustatives et performances. Notre première application se décline chez l’Oie et permet d’obtenir un Foie Naturellement Gras.

Compétences et domaines d'intervention :

La recherche médicale a récemment identifié le rôle de la flore intestinale dans de nombreux mécanismes physiologiques. Issu de cette recherche médicale, Aviwell découvre et identifie des ferments originels et naturels permettant de développer des produits gastronomiques aux qualités gustative et nutritionnelle déclinables, plaçant le bien-être animal au centre de la démarche et conciliant les rendements. Grâce à plus de 20 années de recherche médicale, nous avons créé des bases de données biologiques et bio-informatiques qui, après traitements algorithmiques, permettent d’identifier les ferments efficaces. Ces ferments sont alors testés et validés par nos outils scientifiques. Issue de la recherche médicale, cette méthodologie est générique et adaptable aux différentes productions animales.

Site Web :

aviwell.fr

Nom :

Luche

Prénom :

Elodie

Fonction :

Directrice Générale

Adresse postale :

Lieu dit Le Courtalet

Ville :

Pailhès

Code postal :

09130

E-mail :

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Téléphone :

0677709752