SAS AlimSafe

Logo

Espace d'exposition :
  • Entreprises innovantes
Activités :

AlimSafe propose le premier accompagnement complet pour les professionnels de l'alimentation sur la thématique du risque alimentaire, en combinant un appui technique et un accompagnement juridique, de la prévention jusqu'à la gestion de crise.

Compétences et domaines d'intervention :

AlimSafe propose un appui technique et juridique aux professionnels de l'alimentation :
- une assistance technique et juridique type HotLine sur le risque alimentaire,
- de la formation en sécurité alimentaire type HACCP, déclinée sous forme d'ateliers pratiques,
- de la formation juridique, en particulier sur la responsabilité en matière de risque alimentaire,
- des audits techniques et/ou de conformité réglementaire (par exemple dans le cadre de la cession de fonds de commerce),
- un appui à la mise en place du Plan de Maîtrise Sanitaire,
- une assistance, voire une représentation dans la gestion de crise, y compris devant les tribunaux.

Nom :

Goutaland

Prénom :

Nathalie

Fonction :

associée

Adresse postale :

Novel'Id

Complément d'adresse :

Ecoparc Coeur d'Hérault, 1 rue du Moulin à Huile

Ville :

Saint André de Sangonis

Code postal :

34725

E-mail :

Email caché; Javascript est requis.

Téléphone :

0633264471

Le projet que vous présenterez :

Dans les jours qui viennent sera lancé le réseau d'avocats AvocAlim. Ce réseau est issu du concours Projets Innovants du Conseil National des Barreaux que nous avons remporté en 2019. Il est organisé par une charte et repose sur un engagement de compétence de ses membres sur le risque alimentaire. Cette compétence est apportée par la SAS AlimSafe, qui lui sert de support technique et de formation. Le réseau démarre en janvier avec 9 avocats ; l'objectif est de le doubler en 2021 ; de couvrir à terme l'ensemble des barreaux français ; de l'étendre ensuite aux Barreaux européens.

A l'occasion du salon, nous lançons également notre "audit de conformité aux normes d'hygiène" destiné à sécuriser la cession du fonds de commerce alimentaire. Nous invitons les prescripteurs que peuvent être les notaires, les experts comptables ou les banques, à venir découvrir ce service.